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モチモチ米粉チヂミ
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モチモチ米粉チヂミ-レシピのメイン写真

モチモチ米粉チヂミ

りんりくごはん
りんりくごはん @cook_40312823

今大注目の米粉を使った簡単チヂミ!
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クックパッド様、モニターに参加させていただきありがとうございます。
小麦粉の代替として注目を浴びている米粉を使って簡単で美味しい米粉レシピを作ってみました。

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材料

2人分
  • 米粉 100g
  • ちくわ 2本
  • ニラ 1/2束
  • 卵 1個
  • 水 100cc
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわとニラ、具材はなんでもOK!キムチやチーズもおすすめです。

    • モチモチ米粉チヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボールに米粉と水、卵、☆の調味料を入れて混ぜる。
    具材を入れてさらにまぜまぜ!
    フライパンにごま油を引いて焼くだけ!

    • モチモチ米粉チヂミ作り方2写真
  3. 3

    もっちりしっとり簡単チヂミの完成!
    ごま油にアジシオを混ぜたソースにつけて食べるとさらに美味い。

    • モチモチ米粉チヂミ作り方3写真

コツ・ポイント

米粉は波里のお米の粉を使いました。
使い方次第でモチモチ食感、カリカリ食感も自由自在の魔法のような米粉です。

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りんりくごはん
りんりくごはん @cook_40312823
2023/03/30 17:30に公開
簡単に作れる美味しいレシピを投稿していきます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 米粉 卵 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433267
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