シーフードミックスのマカロニソテー

kaana57
kaana57 @kanakosato

シーフードミックスを活用してパパッと調理☆
お酒によく合うイタリアン。
冷めても美味しく、お弁当の副菜にも好評です◎
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に、子どもが好きなパスタの副菜を作りました。
残った分は夜ご飯のおつまみに♪

シーフードミックスのマカロニソテー

シーフードミックスを活用してパパッと調理☆
お酒によく合うイタリアン。
冷めても美味しく、お弁当の副菜にも好評です◎
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に、子どもが好きなパスタの副菜を作りました。
残った分は夜ご飯のおつまみに♪

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材料

4人分
  1. シーフードミックス 250g
  2. パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  3. ショートパスタ 50g
  4. ガーリックパウダー 小1/2
  5. オリーブオイル 大2
  6. 塩こしょう 少々
  7. 1L
  8. ☆塩 小2

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍し、ペーパータオルで水気をしっかりとる。
    パプリカはへたと種、わたをとり、一口サイズの乱切りに。

  2. 2

    鍋に☆を沸かし、パッケージの指示に従ってショートパスタを茹でてざるにあげる。(表示の時間より1分程度短めがおすすめ。)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスをあまり動かさずに焼く。

  4. 4

    焼き目がついたらパプリカを加え、つやが出て少し柔らかくなったらパスタを加えてガーリックパウダー、塩胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    ※お弁当活用例

    お弁当の彩りにぴったりです。

  6. 6

    ※レシピブログ『フーディストノート』にてレシピ掲載していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  7. 7

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/7643/

コツ・ポイント

・パスタは茹でた後にフライパン加熱することを考慮して、パッケージの表示より少し短めの時間でざるにあげるとパスタにコシが残って美味しく仕上がります。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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