合わせて煮るだけ、白菜のそばごめスープ

kyon_113 @cook_40165307
寒い時期生姜のチカラで身体温まるスープです。
そばごめを入れる量によって、しっかりお腹もはるご飯にもなります。
このレシピの生い立ち
前日のお鍋で余った白菜をスープにしてスープジャーのお弁当で持って行こう!と思った時、そばごめも入れてみて大正解だったのでリピートしています。
合わせて煮るだけ、白菜のそばごめスープ
寒い時期生姜のチカラで身体温まるスープです。
そばごめを入れる量によって、しっかりお腹もはるご飯にもなります。
このレシピの生い立ち
前日のお鍋で余った白菜をスープにしてスープジャーのお弁当で持って行こう!と思った時、そばごめも入れてみて大正解だったのでリピートしています。
作り方
- 1
白菜は繊維に向かって横に細かく刻みます。
- 2
ウインナーも薄切りの輪切りにします。
- 3
材料を全部入れて15分ほど煮るだけ。
- 4
仕上げにお好みでおろし生姜をトッピングして、できあがり。
コツ・ポイント
残り野菜なんでもOK!
おすすめはおろし生姜をたっぷりめです。
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