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簡単!ブロッコリーのピリ辛ネギ塩たれ炒め
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簡単!ブロッコリーのピリ辛ネギ塩たれ炒め-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーのピリ辛ネギ塩たれ炒め

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

ブロッコリーを芯まで丸ごと使った簡単なおかずです。おつまみとしても美味しいです!野菜もたっぷり摂れます^ ^

このレシピの生い立ち
ブロッコリーを食べ切りたくて!

ブロッコリーを芯まで丸ごと使った簡単なおかずです。おつまみとしても美味しいです!野菜もたっぷり摂れます^ ^

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クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

ブロッコリーを芯まで丸ごと使った簡単なおかずです。おつまみとしても美味しいです!野菜もたっぷり摂れます^ ^

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ブロッコリーを食べ切りたくて!

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • ネギ塩たれ(レシピID 20702076) 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1
  • すりおろしにんにく(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に房をカットし、芯は硬い皮を厚くむき千切りにし、沸騰したお湯に塩一つまみ入れ
    1分茹で水気を切る

    • 簡単!ブロッコリーのピリ辛ネギ塩たれ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豆板醤とにんにくとネギ塩たれと茹でたブロッコリーを入れて3分炒めて完成!

コツ・ポイント

フライパンでブロッコリーを茹でて炒めると洗い物も少なく済みます^ ^
芯も食感が良く美味しいので捨てずに入れて下さい。
お好みで五香粉を振りかけると台湾中華の味になります!

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クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748
2020/12/12 04:16に公開
作って美味しかったものをひたすらUPしていきます!つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります!                           調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(・_・ ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー

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