煮るだけ!簡単!ダイエット薬膳スープ♡♡

まなんちゅ0603
まなんちゅ0603 @cook_40190536

あっさりした薬膳スープが食べたくて◎
この時期はポカポカ温まりたいですよね♡
このレシピの生い立ち
薬膳スープは、冷え性にもダイエットにも、かなりの効果がありますよぉ!

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材料

2人分
  1. ネギ(青い部分) 半分
  2. 鶏肉 5切ほど
  3. お水 500mlほど
  4. 生姜すりおろし 少々
  5. にんにく 3カケ
  6. ◎薬膳◎
  7. 八角 2つ
  8. クコの実 4粒
  9. クローブ(あれば 10粒
  10. 花山椒(ホール) 10粒
  11. 唐辛子 1本
  12. シナモンスティック 半分
  13. ◎お野菜等◎
  14. 豆腐 半丁※150g
  15. 小松菜 お好きなだけ
  16. キノコ類 お好きなだけ
  17. キャベツなど葉物 お好きなだけ
  18. ◎味つけ◎
  19. 鶏がら 大さじ2
  20. 醤油 大さじ1.5
  21. 大さじ1.5
  22. 味醂 大さじ1.5
  23. カレーパウダー 少々

作り方

  1. 1

    お鍋に
    ①お水、ネギの青い部分、鶏肉、生姜、にんにく
    を入れて煮込む(アクも出てきたら取ってね)

  2. 2

    薬膳投入!
    お茶パックに全て入れてね

  3. 3

    少し煮込めたらお好きなお野菜投入!
    お豆腐、なめこは必須です!!美味しすぎるので

  4. 4

    味を整えて完成〜♩

コツ・ポイント

一瞬で作れるあっさりした薬膳スープが飲みたくて♡
薬膳感を出すためになめこは必須!!!
冷え性にもダイエットにも、かなりの効果がありますよぉ!

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まなんちゅ0603
まなんちゅ0603 @cook_40190536
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