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ボワーン!ふっくら黒糖蒸しパン
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ボワーン!ふっくら黒糖蒸しパン-レシピのメイン写真

ボワーン!ふっくら黒糖蒸しパン

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

食べたい時にすぐできる!簡単!混ぜて蒸すだけ!油も卵もなくてもこんなに美味しい!牛乳が無ければお水でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
むしぱん食べるとご機嫌になる母ᕱ⑅ᕱ♥のために…

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ボワーン!ふっくら黒糖蒸しパン

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

食べたい時にすぐできる!簡単!混ぜて蒸すだけ!油も卵もなくてもこんなに美味しい!牛乳が無ければお水でも大丈夫です!
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材料

パウンド型
  • A 薄力粉 120g
  • A 強力粉 30g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
  • モラセスフルフレーバー(なくてもOKあると◎) 30g
  • 黒糖 70g
  • 牛乳(水でもOK) 130cc
  • くるみ 粗く砕いて型の底に敷く 適量
  • 黒いりごま トッピング用 適量
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作り方

  1. 1

    ★準備★
    型にオーブンシートを敷く。
    蒸し器にお湯を入れ、蓋にさらしを巻いておく。
    材料Aを合わせてふるっておく。

  2. 2

    くるみは荒く割り、オーブンシートを敷いた型に散らす。
    蒸し器を点火。
    ボウルに材料全て入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    全て混ざったら型に入れ、黒ごまを散らす。
    しっかりと沸騰した蒸し器に型を入れ、中火で25分蒸す( `-´ )=૩

  4. 4

    竹串を刺して何も生地がついて来なければ蒸しあがっています!必要に応じて加熱時間延長してください。

コツ・ポイント

難しいことは特にありません!
蒸す時はしっかりと中火で加熱しましょう。

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にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354
2020/12/15 15:26に公開
焼き菓子とパンと蒸しパンを食べるとご機嫌になるぴーちゃんと仲良く暮らしてます(ㅅ˙ ˘ ˙ )
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このレシピのキーワード

黒糖蒸しパン くるみ 牛乳 強力粉 薄力粉 黒糖

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