豚こまは3等分にわけて粗めに刻んで◎をかけてしばらくおきます

1を耐熱皿3つに3等分におきます

2に片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸でからめておきます

3に△を3等分にかけてよくまぜてしばらくおきます

ピーマンは小さめの乱切りか短冊切りにします

大根は5mmくらいの短冊切りか細切りにします

玉ねぎも細切りか乱切りか短冊切りにします

人参は薄めの短冊切りか細切りにします

しめじは房を取ってばらしておきます（今回半分くらい椎茸を小さめに切ったものにしています）

ピーマン大根人参玉ねぎしめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切ります）

10に☆を3等分にからめてしばらくおきます

4をよくまぜてから11を１皿ずつのせてふんわりラップをします

12をレンジ600wで４分半加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）

13をほぐしながらよくまぜます）

14をラップなしでレンジ600wで１分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）

軽く混ぜます

好みでごまを散らして完成です