コンビーフで食べる!?長いもソテー

小世界
小世界 @p19727525

コンビーフのうまさが、長芋にしみていきます。
このレシピの生い立ち
長いもが手に入り、ソテーに挑戦。
それだけでは面白くないかなーと思い
コンビーフを散らしてみました。
じわ~っとうまみがしみてきます。

コンビーフで食べる!?長いもソテー

コンビーフのうまさが、長芋にしみていきます。
このレシピの生い立ち
長いもが手に入り、ソテーに挑戦。
それだけでは面白くないかなーと思い
コンビーフを散らしてみました。
じわ~っとうまみがしみてきます。

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材料

4人分
  1. 長いも 20cm
  2. コンビーフ 1/2缶
  3. 大葉 2~3枚
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもは、皮をむきます。

  2. 2

    1.5~2センチくらいの輪切りにします。

  3. 3

    オリーブオイルを温め、両面弱火でじっくり焼きます。

  4. 4

    コンビーフと、ちぎった大葉も加えます。

  5. 5

    ほくほくのうちにいただきます。

コツ・ポイント

お好みで黒コショウを。。

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