海老天とタルタルソースの海苔巻き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
お惣菜の海老天にタルタルソース、レタスを加えて海苔巻きに！かっぱより美味し〜かも？
このレシピの生い立ち
おうどんにのせようかな？とスーパーで海老天を買いましたがやめました。チキン南蛮のタルタルソースが残ったので海苔巻きにしました。かっぱの海老天巻きよりリッチな味わいかな✨
海老天とタルタルソースの海苔巻き
お惣菜の海老天にタルタルソース、レタスを加えて海苔巻きに！かっぱより美味し〜かも？
このレシピの生い立ち
おうどんにのせようかな？とスーパーで海老天を買いましたがやめました。チキン南蛮のタルタルソースが残ったので海苔巻きにしました。かっぱの海老天巻きよりリッチな味わいかな✨
作り方
- 1
お惣菜の天ぷらですが、手作りならもっといいですね。フリルレタスと手作りタルタル（レシピID 20266566）です。
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- 2
温かいご飯と焼き海苔。焼き海苔はお値打ちなものです。
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- 3
焼き海苔を海老天の長さに切る。巻きすにのせ、巻き終わりの3センチを残しご飯を広げる。手前に海老天をおく。
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- 4
タルタルを海老天の上にのせる。
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- 5
レタスを手でちぎり、のせる。
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- 6
端から強く巻く。
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- 7
こんな感じ。
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- 8
切ると断面が綺麗です。
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- 9
お好みの太さに切る。このままでも美味しいですが、私はわさび醤油で頂きました。
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コツ・ポイント
お惣菜の海老天を使いましたが、手作りがあればもっと美味しいですね。海老天の長さに合わせて焼き海苔を切って下さい。酢飯も美味しいですが、温かいご飯で十分です。
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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