にんじんのバラ飾り切り(簡単)

テレワーク男 @cook_40407376
冷蔵庫にある人参で簡単に食卓に花が咲きます。
このレシピの生い立ち
きゅうり飾り切りで葉を作るレシピが出てますがそれを活かす花の部分のレシピが少なく考え出しました。
にんじんのバラ飾り切り(簡単)
冷蔵庫にある人参で簡単に食卓に花が咲きます。
このレシピの生い立ち
きゅうり飾り切りで葉を作るレシピが出てますがそれを活かす花の部分のレシピが少なく考え出しました。
作り方
- 1
人参を縦にスライス(スライサーが便利)
- 2
1を柔らかく巻きやすくするように電子レンジ500ワット1分チンする。
- 3
2を縦に真ん中で2つに切る。
- 4
3の切らなかった長い1辺を3〜5ミリ幅にハサミで切込みを入れる。
- 5
バラの真ん中が高くなるように4を巻く。
- 6
爪楊枝でバラの下の方を刺して形を固定して出来上がり
- 7
きゅうりの飾り切りで葉を作ればバラが活きます。
- 8
サラダに散らしても豪華になります。
- 9
同じ人参で違う種類の花を作って並べてもいいかも
- 10
小松菜の根元のバラとコラボもありです。
レシピID21411064
味付けはマヨネーズ、塩、ドレッシング等お好みでどうぞ
コツ・ポイント
切込みは花びらの自然な感じが出るように二方向から切り丸みを出すことをお勧めします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21437367






