捨てないでシリーズ✨軸は味噌汁へ✨

柚子♡⸝⸝⸝
柚子♡⸝⸝⸝ @cook_40367136

野菜の軸三角コーナーへいってない?キノコ類の軸✨まだ食べれますよ!✨ついでにきり残った残り野菜も味噌汁へ入れよぉーっと!
このレシピの生い立ち
余り野菜をラップに包んでしまってみると意外にこれも入れちゃえと…ラップに包んだかと思ったら味噌汁へいれる自分(*´艸`)それなら毎回そーすればいいかなと✨野菜はその日の残り物があればベスト✨

捨てないでシリーズ✨軸は味噌汁へ✨

野菜の軸三角コーナーへいってない?キノコ類の軸✨まだ食べれますよ!✨ついでにきり残った残り野菜も味噌汁へ入れよぉーっと!
このレシピの生い立ち
余り野菜をラップに包んでしまってみると意外にこれも入れちゃえと…ラップに包んだかと思ったら味噌汁へいれる自分(*´艸`)それなら毎回そーすればいいかなと✨野菜はその日の残り物があればベスト✨

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ あまった分
  2. えのきの軸 2cm位
  3. だし 味噌 各大さじ1
  4. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    今夜の夕飯で使ったきのこ類や野菜の残り!
    ちょっとまった!そのままラップに包まないで♡
    味噌汁に使いましょ✨

  2. 2

    きのこ類の軸は捨てずに味噌汁でつかいきり✨後は残り野菜何でもいいのでいれてね
    玉ねぎがしんなりしたらだしと味噌入れる

  3. 3

    ✱今回は玉ねぎとえのきの軸をいれましたが野菜の皮や残った野菜の切れ端等余り物活用しましょ
    最後にネギを散らして出来上がり

  4. 4

    ✱人参の皮はスライサーで剥いたら細かくして冷凍✨
    味噌汁等にいれて使えます✨
    おはなすきサンは日々野菜の皮を冷凍ストック

  5. 5

    2021 6/30お陰様で話題のレシピに仲間入り✨作ってくれた方検索して下さった方々に深く感謝( ᵕᴗᵕ )♡

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    ✨✨✨ここからお礼コメ✨✨✨

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    10/1ひとみちゃん✨→英語苦手で分からないんだけどwwいつもひとみちゃんのお料理お写真の英語意味わからなく謝

  14. 14

    卵焼きとイカのようなクルクルちくわお世話に♡また掘り出し物ww色々見させていただきます♡素敵なレポ感謝です♡

コツ・ポイント

すてない!あまらせて奥にしまわない
早めに使うように

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近頃夕方になると頭痛 寒!っといっぱい着て夕飯作り間もなく暑!と脱ぐ…更年期かもかも✱思春期男子母連合✱早起きお弁当チーム✿朝~お昼頃までお仕事 日月休み✨‪✿材料少なく✨簡単✨ぱぱっとできるお料理に興味あり♡‪✿毎日せわしい爆裂反抗期真っ只中の高1男子 受験生㌨?と思える位呑気な年子の中3女子 ケチャップソース乳製品NG超偏食実母 日勤中番夜勤3交代胃袋まだまだ元気な夫 5人家族
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