材料と使う物一覧です。

鶏むね肉を切ります。皮は刻んで一緒に入れても、取り除いても、焼く時の油にしてもいいです。細かい方が綺麗な形になります。

袋に入れて卵、しょうが、はちみつを入れます。しょうがの量はお好みで。はちみつを入れると柔らかくなります。

モミモミします。

片栗粉を入れてモミモミします。

今回はネギを入れました。

サラダ油を引いたフライパンで焼きます。平たくした方が焦げずに焼けます。

焼けたら粗熱をとり、袋に並べて入れて冷凍します。