サーモンペリメニもどき
ながたえいでん @cook_40401398
死ぬほどうまい あと簡単
もどきなのは餃子の皮でやっているからです
サーモンはハナマサが安かった
このレシピの生い立ち
サーモンのペリメニがあると知ったから作ったらうまかった
サーモンペリメニもどき
死ぬほどうまい あと簡単
もどきなのは餃子の皮でやっているからです
サーモンはハナマサが安かった
このレシピの生い立ち
サーモンのペリメニがあると知ったから作ったらうまかった
作り方
- 1
サーモンは包丁で細かく切る(ミキサーないので)
玉ねぎは粗みじんに、ディルは適当に刻む - 2
混ぜてふつ~に包む 冷凍
おわり - 3
=====
- 4
【以下食べ方】
- 5
茹で、焼き、揚げなど
揚げると死ぬほどうまい まじでうまい - 6
茹でるときはマグカップに水や湯を入れてチン うまい
- 7
スメタナ(サワークリーム)、バター、酢と黒胡椒とかをつけて食べる
手軽に手に入ってスメタナに一番近いのは森永のパルテノ
- 8
あと食べた感じマスタードとか、生クリームとかチーズも合うと思うから…ソース作ってかけたりするとうまいと思います
コツ・ポイント
・玉ねぎを粗みじんにするとしゃきしゃきしてうまい 書いた人間は玉ねぎが好きだが減らしてもいい
・包むときの餡は欲張ると崩壊する
今回は指の腹一本分くらいの余裕を作って包んだ
・包み方は申し訳ないが各自調べてください…
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