オムライスっぽい洋風玉子焼丼

パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/9de6dRqDPMQ
このレシピの生い立ち
ご飯に玉子焼を乗せるだけ♪ライスを卵で巻かなくてよいので失敗なしの超簡単レシピ!食べるとオムライスのようです。美味しいので是非作ってみて下さい!https://youtube.com/@PatemosoKyokai

オムライスっぽい洋風玉子焼丼

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/9de6dRqDPMQ
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ご飯に玉子焼を乗せるだけ♪ライスを卵で巻かなくてよいので失敗なしの超簡単レシピ!食べるとオムライスのようです。美味しいので是非作ってみて下さい!https://youtube.com/@PatemosoKyokai

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材料

1人前
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. ランチョンミート 40g
  3. 玉葱 1/4個
  4. にんにく 1片
  5. トマトケチャップ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. ★卵 1個
  9. とろけるチーズ 10g
  10. ★マヨネーズ 小さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1/2
  12. ★水 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでオリーブ油を温め、にんにくを香りが出るまで弱火で炒める

  2. 2

    ランチョンミート、玉葱を炒め、塩コショウする

  3. 3

    フライパンにフタをして玉葱を蒸し焼きにする

  4. 4

    溶き卵を作る。★印の卵、片栗粉、水、マヨネーズ、とろけるチーズを混ぜておく

  5. 5

    玉葱が透明になったら溶き卵を流し入れ混ぜる

  6. 6

    フタをして弱火で卵に火を通す

  7. 7

    ご飯を盛った皿に焼き上がった玉子焼をのせる

  8. 8

    トマトケチャップとマヨネーズをかける

コツ・ポイント

✓ランチョンミートの塩気があるので塩コショウは控え目で
✓卵に片栗粉を混ぜて硬めにする
✓卵は半熟でもよい
✓味を付けたライスでもよい

片栗粉を増量すると動画のようにふわふわになると思います。

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「YouTube で日常を垂れ流しているだけ」と言うご本人の思いに関係なく影響力の強い人物「パテモソ協会」さんのリスナーです。「デブの素」を使った「デブ玉子丼」が美味しくて彼の魅力の一部、手料理を載せてみたい!と始めました。※クックパッド掲載のご了承はいただいておりますが、ご本人に分量、手順などの確認はしておらず動画を見て調理しております。ご意見がございましたら「つくれぽ」で頂ければ幸いです。
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