お好み風ディップサラダ

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

野菜を切って、調味料を混ぜるだけ!生野菜がいつもの倍、美味しく感じます♪

このレシピの生い立ち
マヨに飽きたので万能ダレと乾物で美味しいディップソースにしてみました。小エビや揚げ玉を入れてもおいしいです。

お好み風ディップサラダ

野菜を切って、調味料を混ぜるだけ!生野菜がいつもの倍、美味しく感じます♪

このレシピの生い立ち
マヨに飽きたので万能ダレと乾物で美味しいディップソースにしてみました。小エビや揚げ玉を入れてもおいしいです。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根 200g
  3. パプリカ 1/2個
  4. 【調味料】
  5. 万能ダレ (レシピID : 21453917 大さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. かつお節 小1パック
  8. 青のり 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは1/2の長さに切って4つ割り、大根は皮をむいて1cm×1cm×10cmの拍子切りにする。

  2. 2

    赤パプリカは種とヘタを取り、1cm幅に縦切りにする。

  3. 3

    調味料を全て混ぜ、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

ディップソースは厚焼き玉子やとん平焼き、お好み焼きに添えてもおいしいです。

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JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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