チンゲンサイと卵の春雨スープ
世田谷保健所 @setagayahokenjyo
春雨にいろいろな野菜を加えてアレンジを。簡単でお手軽なスープです。
～素材の味を活かして簡単に！～
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.5
レシピ提案
昭和女子大学学生
チンゲンサイと卵の春雨スープ
春雨にいろいろな野菜を加えてアレンジを。簡単でお手軽なスープです。
～素材の味を活かして簡単に！～
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.5
レシピ提案
昭和女子大学学生
作り方
- 1
春雨は茹でて食べやすい長さに切っておく。チンゲンサイは2㎝に、しいたけは薄切りにする。
- 2
鍋に分量の水を沸騰させて材料を入れ煮立ったら、鶏がらスープの素・こしょう・しょうがを入れて調味する。
- 3
最後に溶いた卵を回し入れ、火を止める。
コツ・ポイント
他のいろいろな野菜やきのこを入れて作ることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449014
