調味料3つ！鶏肉のはちみつ味噌バター
はちみつ＋味噌＋バター3つだけを使った簡単調味料！
このレシピの生い立ち
時短作れる鶏肉料理を考えてみました。
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎを洗って皮を剥きます。人参はきれいに洗っておきます。
- 2
ジャガイモと人参は乱切りにします。玉ねぎは薄切り又はくし切りに切っておきます。
- 3
乱切りしたジャガイモを電子レンジ600w３分で加熱して火を通します。（時短の為）
- 4
鶏肉を一口大に切っておきます。
- 5
オリーブオイルをひいたフライパンに鶏肉を入れて中火で表面に火が通るまで炒めます。
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- 6
③のジャガイモと人参、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
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- 7
全て火が通ったら、バターを入れ更に炒めます。
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- 8
合わせておいた味噌とはちみつをいれて全体を良く合わせます。
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- 9
調味料が全て馴染んだらパセリをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
時短の為にジャガイモをレンジで加熱してから作りました。
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あと一品が簡単に♪はちみつ味噌の甘さとバターのコクがよく合う一品です。しめじ以外のきのこでも美味しく作れますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449226
