【簡単】素麺で味噌ラーメン

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

どの味で食べても美味しい素麺のラーメン♪今日のお昼は味噌ラーメンの素麺で♡おうちで簡単ラーメン屋さん

このレシピの生い立ち
素麺が余っていたのでラーメンで食べました

【簡単】素麺で味噌ラーメン

どの味で食べても美味しい素麺のラーメン♪今日のお昼は味噌ラーメンの素麺で♡おうちで簡単ラーメン屋さん

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材料

2人分
  1. 素麺 3束
  2. ★ スープ
  3. ニンニク 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 白ゴマ 大さじ1
  7. 味噌 大さじ2
  8. 鶏がらスープ 大さじ2
  9. 1000cc
  10. 牛脂 2個
  11. ☆豆板醤 小さじ1〜
  12. ★トッピング お好みの物

作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  3. 3

    簡単スープを
    作ります
    ニンニク・味噌・醤油
    みりん・白ゴマです

  4. 4

    強火で軽くサッと
    焦げないように
    味噌を炒めます

  5. 5

    焦げる手前で水を
    1000cc入れます
    沸かしていきます

  6. 6

    鶏がらスープを
    大さじ2杯入れて

  7. 7

    お好みでピリ辛は
    豆板醤を少々〜

  8. 8

    ★濃くの旨味に
    お肉屋さんがくれる
    牛脂を入れます

  9. 9

    ★牛脂がない場合
    バター10gで代用♡
    入れなくても
    すでに美味しいです

  10. 10

    お好み量で
    素麺を茹でて鉢に
    盛ります

  11. 11

    スープをかけて〜

  12. 12

    お好みの具材を
    トッピングして〜

  13. 13

    完成♡

  14. 14

    やっぱり七味が
    よく合います♡

  15. 15

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コツ・ポイント

【牛脂】
お肉コーナー・お肉屋さんが
『牛脂?ご入り用ですか?』で
必ず『ハイ!』と頂いて冷凍保存♡
こんな時に活用できるので
頂いて冷凍保存がポイントです

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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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