作り方
- 1
○の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
みたらしのタレ
●を鍋に入れ混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にしてトロリと透明になるまで混ぜる。 - 3
白玉粉に砂糖と水100ccを入れこねる。残りの水を少しずつ足してゆる過ぎない様に注意してこねる。
- 4
鍋に湯を沸かす。団子を丸めて真ん中をへこませて鍋に入れていく。浮いたら2〜3分茹で冷水に取る。ザルにあげ水気を切る。
-
- 5
きな粉とタレをたっぷりとかける。
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