子どもも喜ぶ簡単炊飯器ピラフ

*遥香*
*遥香* @cook_40414530

子どもウケするピラフを炊飯器で作りました。バターの香りがよく、フライパンで作るピラフよりも油控えめでカロリーオフです。
このレシピの生い立ち
フライパンで作るより手間入らずで、なおかつ簡単でカロリーが抑えられるので、クリスマスやパーティーなどの料理が多いときにと思い作りました。

子どもも喜ぶ簡単炊飯器ピラフ

子どもウケするピラフを炊飯器で作りました。バターの香りがよく、フライパンで作るピラフよりも油控えめでカロリーオフです。
このレシピの生い立ち
フライパンで作るより手間入らずで、なおかつ簡単でカロリーが抑えられるので、クリスマスやパーティーなどの料理が多いときにと思い作りました。

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材料

2合分
  1. ピーマン 2個
  2. 人参 1/5本
  3. しいたけ 1個
  4. ウインナー 3本
  5. お米 2合分
  6. 顆粒コンソメ 小さじ2
  7. バターやマーガリン 3~5g
  8. 塩こしょう 3つまみ

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参、しいたけ、ウインナーを細かく切る。

  2. 2

    お米をといで、白米の水分量の線より1~2㎜下まで水を入れる。

  3. 3

    切った野菜とバター、コンソメ、塩こしょうを入れる。

  4. 4

    普通炊きする。

  5. 5

    炊飯が完了したら完成。

コツ・ポイント

バターやマーガリン、油を入れることで、ごはんがあまりくっつかずに炊き上がります。野菜はミックスベジタブルに変えてもいいです。その方が簡単ですね。

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*遥香*
*遥香* @cook_40414530
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栃木県に住む30代女子です(^.^)田舎料理や安くて美味しいものが好きです!!冷蔵庫にある食材で作り、手間のかかる料理は苦手です(*_*;笑よろしくお願いします☆2020年12月12日スタート
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