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青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず
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青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず-レシピのメイン写真

青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

磯辺豚カツ♪卵不要♡海苔塩バターで
絶品♪ソースも無しで味付けはバッチリ♡叩くのでBIGカツが出来ます♪
このレシピの生い立ち
卵が高い昨今…カツに使用しても余ったりするので卵無しで作って見ました♡節約したいけどガッツリ食べたい時の1品です♪

磯辺豚カツ♪卵不要♡海苔塩バターで
絶品♪ソースも無しで味付けはバッチリ♡叩くのでBIGカツが出来ます♪
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青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

磯辺豚カツ♪卵不要♡海苔塩バターで
絶品♪ソースも無しで味付けはバッチリ♡叩くのでBIGカツが出来ます♪
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材料

  1. 豚肉ロース 2枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. ☆水、小麦粉 各大さじ2
  4. ☆粉チーズ、青海苔 各大さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/4
  7. △パン粉 大さじ6
  8. △粉チーズ、青海苔 各大さじ1
  9. △黒胡椒 適量
  10. オリーブ油 大さじ4
  11. 付け合わせの野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉はスジに包丁を入れておく！ラップを被せて麺棒で厚みが1㎝以下になるように叩く♪
    両面に塩コショウを軽く振ります。

    • 青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせたら、豚肉を加えて馴染ませます♪

    • 青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず作り方2写真
  3. 3

    しっかり浸けていきます。

    • 青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず作り方3写真
  4. 4

    バットに△を混ぜ合わせ豚肉を加えてまぶします。

    • 青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブ油とバターを入れます

    • 青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず作り方5写真
  6. 6

    バターが溶けたら豚肉を入れて7分～8分こんがりと焼きます♡

    • 青海苔で♡磯辺豚カツ♪卵無しソース要らず作り方6写真
  7. 7

    揚がったら、油を切り
    食べやすい大きさに切って、器に盛り付けます

コツ・ポイント

肉の厚みを薄くする♪
パン粉に加える黒胡椒は多めが、お勧めかな

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/04/16 01:17に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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