小松菜は軸と葉に分けてきり、それぞれ食べやすい大きさに更に２～３等分に切ります。

ベーコンスライスは、細切りにします。

スパゲティを茹で始めます。
今回はレンチンしました。（１４分）
もちろんお鍋で茹でてもOK。

フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンを先に入れて少し炒めます。

次に小松菜の軸の部分を入れて更に炒め、
最後に葉の部分を入れて炒めます。

全体にしんなり炒まったら、茹であがったスパゲティを加えて、混ぜ合わせて味を絡ませます。

（茹で汁を少し加えると水分でベーコンやオリーブオイルの味がなじみやすくなります）

火を止めて、仕上げにお好みでコショウを振って、盛り付けて出来上がりです☆

（塩は、ベーコンの塩味でOKにしました）