エリンギとベーコンのガリバタ炒め

kyomi40
kyomi40 @cook_40119039

エリンギを美味しく食べたくて
このレシピの生い立ち
彩にピーマンを追加しました。

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材料

2人前
  1. エリンギ 1パック
  2. ベーコン 2枚
  3. ピーマン 2個
  4. バター 適量
  5. にんにくチューブ 適量
  6. 鷹の爪 あれば
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは5ミリ幅に切る。ピーマンは細切り、エリンギは汚れを取り、細く割く。

  2. 2

    熱したフライパンでベーコンを炒め、ピーマンとエリンギを加えた後、バターとニンニクと鷹の爪を加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩コショウをして、味を整える。

コツ・ポイント

ベーコンに塩味があるので、調味料少なめで大丈夫です。

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レシピ作者

kyomi40
kyomi40 @cook_40119039
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