作り方
- 1
ベーコンは5ミリ幅に切る。ピーマンは細切り、エリンギは汚れを取り、細く割く。
- 2
熱したフライパンでベーコンを炒め、ピーマンとエリンギを加えた後、バターとニンニクと鷹の爪を加えて炒める。
- 3
火が通ったら、塩コショウをして、味を整える。
コツ・ポイント
ベーコンに塩味があるので、調味料少なめで大丈夫です。
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ガーリックバターの香ばしい香りでお酒のお供にもオススメです。炒めるだけでコツはありません。調味料分量も適当に加減下さい。クックVLH6MW☆
その他のレシピ
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