レンジでチン!キーマカレー

yama_miu @cook_40039850
山本ゆりさんのレシピを参考に我流でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
息子がキーマカレー大好きで、レンジで作れないか考えました。
レンジでチン!キーマカレー
山本ゆりさんのレシピを参考に我流でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
息子がキーマカレー大好きで、レンジで作れないか考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2
Aと玉ねぎ、にんじんをすべて耐熱容器にいれ、鶏挽き肉の塊がなくなるまでよく混ぜる。
- 3
ふわっとラップをかけてレンジ(600w)で12分チン。
- 4
レンジから取りだし、泡だて器などでよく混ぜ、しばらく置いて味をなじませる。
コツ・ポイント
挽肉を増やす(500gぐらい)か、加熱時間を増やして水分を飛ばせばドライカレーになります。
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