ホタテのレモン玉ねぎマリネ風♪

ホタテのレモン玉ねぎマリネ風♪-レシピのメイン写真

ホタテのレモン玉ねぎマリネ風♪

ひめさゆり @cook_40095997

簡単に作れる「レモン玉ねぎだれ」で、魚介類や茹で野菜がサッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
今回は家にあったホタテや野菜を、レモン玉ねぎだれと組み合わせてみましたが、白身魚のお刺身やボイルした魚介類などもおすすめです。

簡単に作れる「レモン玉ねぎだれ」で、魚介類や茹で野菜がサッパリといただけます。
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今回は家にあったホタテや野菜を、レモン玉ねぎだれと組み合わせてみましたが、白身魚のお刺身やボイルした魚介類などもおすすめです。

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ひめさゆり @cook_40095997

簡単に作れる「レモン玉ねぎだれ」で、魚介類や茹で野菜がサッパリといただけます。
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今回は家にあったホタテや野菜を、レモン玉ねぎだれと組み合わせてみましたが、白身魚のお刺身やボイルした魚介類などもおすすめです。

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今回は家にあったホタテや野菜を、レモン玉ねぎだれと組み合わせてみましたが、白身魚のお刺身やボイルした魚介類などもおすすめです。

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材料

作りやすい分量

ホタテ貝柱(刺身用) １００ｇ～
塩茹でブロッコリー適量
ミニトマト３個～
スライスレモン(あれば) 適量
レモン玉ねぎだれ
玉ねぎすりおろし正味６０ｇ
にんにくすりおろし(チューブ) ２ｇ
砂糖(きび砂糖) ４ｇ
はちみつ小さじ１弱
塩２ｇ
こしょう少々
醤油２滴
ポッカレモン大さじ１＋小さじ１
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

器に、レモン玉ねぎだれの材料を入れてよく混ぜておきます。
2

器にスライスした、ホタテ貝柱の刺身を盛り付け、レモンスライス・ブロッコリー・ミニトマトをトッピングします。
3

２に、１のレモン玉ねぎだれを添えます。
4

「レモン玉ねぎだれ」の調味料に、こしょう少々を記載漏れしていましたので、検索して頂いた方にお詫びいたします。８月９日

コツ・ポイント

玉ねぎを摩り下ろしたときの水分が、多少異なることがありますので、味の濃さは調整して下さい。
レモン玉ねぎだれを簡単に作るために、にんにくすりおろし(チューブ)や、ポッカレモン使用しました。

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ひめさゆり

ひめさゆり @cook_40095997

2020/08/07 06:39に公開

　いつも沢山の方々に検索して頂き、心から感謝申し上げます。

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このレシピのキーワード

マリネ帆立貝ミニトマトブロッコリーはちみつレモン刺身玉ねぎ

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