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筍と厚揚げの簡単煮
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筍と厚揚げの簡単煮-レシピのメイン写真

筍と厚揚げの簡単煮

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

筍と厚揚げと小松菜をさっと煮ました。タンパク質やカリウム、カロテン、ビタミンCが豊富でダイエットの副菜にピッタリです。
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ったダイエットに良い副菜を考えていた時に春が旬の筍を貰ったので、一緒に煮てみました。栄養成分もダイエットにとても良い1品に仕上がりました。#高タンパク#副菜

筍と厚揚げと小松菜をさっと煮ました。タンパク質やカリウム、カロテン、ビタミンCが豊富でダイエットの副菜にピッタリです。
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厚揚げを使ったダイエットに良い副菜を考えていた時に春が旬の筍を貰ったので、一緒に煮てみました。栄養成分もダイエットにとても良い1品に仕上がりました。#高タンパク#副菜

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筍と厚揚げの簡単煮

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

筍と厚揚げと小松菜をさっと煮ました。タンパク質やカリウム、カロテン、ビタミンCが豊富でダイエットの副菜にピッタリです。
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厚揚げを使ったダイエットに良い副菜を考えていた時に春が旬の筍を貰ったので、一緒に煮てみました。栄養成分もダイエットにとても良い1品に仕上がりました。#高タンパク#副菜

筍と厚揚げと小松菜をさっと煮ました。タンパク質やカリウム、カロテン、ビタミンCが豊富でダイエットの副菜にピッタリです。
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材料

4人分
  • 筍の水煮 1つ（300g）
  • 厚揚げ 1パック（200g）
  • 水 300cc
  • 白だし 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • 小松菜 50g
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作り方

  1. 1

    竹の子の水煮は一口大に切って鍋に入れます。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方1写真
  2. 2

    厚揚げも一口大に切って鍋に。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方2写真
  3. 3

    水300ccを入れて火にかけます。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方3写真
  4. 4

    白だしを大さじ3。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方4写真
  5. 5

    醤油大さじ1。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方5写真
  6. 6

    本みりん大さじ1入れます。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方6写真
  7. 7

    7分煮ます。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方7写真
  8. 8

    小松菜を3～4cmくらいの長さに切り、

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方8写真
  9. 9

    鍋に入れて3分ほどで火を止めます。粗熱がとれるまで冷ますと味が染み込みます。

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方9写真
  10. 10

    器に盛って完成です♪

    • 筍と厚揚げの簡単煮作り方10写真

コツ・ポイント

小松菜の色を鮮やかに仕上げるために、小松菜を入れたら3分ほどで火をとめます。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2023/04/12 23:22に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 たけのこ 厚揚げ

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