米粉&唐辛子山椒で香り唐揚げ
しっかり下味と唐辛子山椒の香りで、止まらない美味しさに！米粉でカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
辛味と香りの唐揚げ
作り方
- 1
鶏もも肉を醤油、ニンニク、胡麻油、塩胡椒を良く揉み込んで漬けおく。
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- 2
米粉に唐辛子山椒を加え混ぜ合わせる。
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- 3
唐辛子山椒米粉を下味をつけた鶏もも肉にまぶす。
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- 4
油で揚げてレモン、春キャベツを添える。
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コツ・ポイント
米粉をよくまぶす。
下味の醤油は少し多めで濃く
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