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洋風混ぜ寿司☆
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洋風混ぜ寿司☆-レシピのメイン写真

洋風混ぜ寿司☆

紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967

カロリー気になる時の主食に♪刻む、浸ける、混ぜるだけ!ハムの代わりにツナでも♪サーモンでも合います♪
このレシピの生い立ち
クリスマスはカロリー高めな食事になるので、さっぱりとした味付けの主食にしたくて思い付きました。具を変えれば、お祝いの日にも使えそうです。

カロリー気になる時の主食に♪刻む、浸ける、混ぜるだけ!ハムの代わりにツナでも♪サーモンでも合います♪
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クリスマスはカロリー高めな食事になるので、さっぱりとした味付けの主食にしたくて思い付きました。具を変えれば、お祝いの日にも使えそうです。

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紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967

カロリー気になる時の主食に♪刻む、浸ける、混ぜるだけ!ハムの代わりにツナでも♪サーモンでも合います♪
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クリスマスはカロリー高めな食事になるので、さっぱりとした味付けの主食にしたくて思い付きました。具を変えれば、お祝いの日にも使えそうです。

カロリー気になる時の主食に♪刻む、浸ける、混ぜるだけ!ハムの代わりにツナでも♪サーモンでも合います♪
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材料

5合
  • レモンポーション 150cc
  • 塩 9g
  • 砂糖 15g
  • オリーブオイル 大1
  • ご飯 4合分
  • キュウリ 2~3本
  • ハム 5~6枚
  • 白こしょう 3~4振
  • かんたん酢 大1
  • 刻み野菜(冷凍)トップバリュ 60g
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、刻み野菜を入れて水分量を気持ち減らし、炊く。5合炊き→4.5合の水

  2. 2

    きゅうりは、細かいサイコロか薄切りに軽く塩(分量外)を振り、ハムは1㎝位に切る。

  3. 3

    調味料を合わせて、ハムと水気を絞ったきゅうりを浸けておく。

    • 洋風混ぜ寿司☆作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったご飯に、3を、べちゃべちゃにならないように、混ぜる。

コツ・ポイント

ハムは多い方が美味しいです。刻む浸ける混ぜるだけ!最初は鮮やかなきゅうりが、レモンでピクルス色になります。刻み野菜なしで、スイートコーンでも◎

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紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967
2020/12/26 05:13に公開
閲覧、嬉しいつくレポを下さり感謝です❣️関東在住、珈琲好きの3児の母です。家族が好きなメニューを中心に、マイレシピ覚書の為に始めたのがきっかけです。困った時に、皆さんのレシピに助けてもらっています(^人^)家族や職場等で、美味しい!と言ってもらえたレシピを主にあげています。趣味*料理、家庭菜園、アウトドア好きな料理*トマト系パスタ、ご飯のすすむおかず夫婦で、こぢんまりしたカフェを出すのが老後の夢です(*^^*)
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このレシピのキーワード

すし キュウリ ハム レモン ご飯

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