ボリューム満点！厚揚げチーズステーキ
さっちん515 @cook_40157258
ピリ辛味ですがとろーりたまごととろとろチーズ➕ふわふわ納豆でいくらでも食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリューム満点な一品を作ってみました♪
ボリューム満点！厚揚げチーズステーキ
ピリ辛味ですがとろーりたまごととろとろチーズ➕ふわふわ納豆でいくらでも食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリューム満点な一品を作ってみました♪
作り方
- 1
水菜を洗って水気をきっておく
- 2
もやし、豚肉とえのきは食べやすい大きさに切り600Ｗで5分レンチンする(火のとおり具合いで追加)
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- 3
②を☆の調味料と和え味をととのえてから食べやすく切った水菜を入れまぜる
-
- 4
卵を白身と黄身にわけ
白身でメレンゲを作り、メレンゲにタレと混ぜた納豆を入れ軽く混ぜる -
- 5
厚揚げの真ん中を四角く切り抜き、
スプーンで真ん中をくぼませ、卵黄を入れる -
- 6
その上に④→③の順にのせ
とろけるチーズをのせてトースターやグリルで10～15分程焼く -
- 7
お好みでネギなどトッピングしたら完成です
-
- 8
切ると中から黄身とふわふわ納豆がとろりです
-
コツ・ポイント
メレンゲを作らなくてもそのまま卵を割り入れてのせてもOKです！
辣油は四川風の辛い辣油を使いました。辛さはお好みで調整して下さいね
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まく☆まく☆まく -
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