チキンステーキ肉よりカット肉が安かったのでシンプルに焼きました。このレシピの生い立ちニンニク醤油みんな好きなので。
オリーブオイルにニンニク鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く(ニンニクが焦げそうなら除ける)
余分な油を拭き取り、裏面にして塩胡椒して焼き具合が心配なら蓋をする。
中まで火が通ったら醤油をかけて絡めて出来上がり。あればパセリを振りかけて完成
蓋をすれば短時間で調理できます。
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