60クリスマス リースサラダ①

さなおうパパ☆
さなおうパパ☆ @cook_40296475

60回目!クリスマスなので、ローストビーフのリースサラダを作ってみた!
このレシピの生い立ち
クリスマスなので、豪華に野菜もたくさん食べさせたくて、作ってみた!
センターのリボンと雪に見立てた粉チーズがいい感じ!

60クリスマス リースサラダ①

60回目!クリスマスなので、ローストビーフのリースサラダを作ってみた!
このレシピの生い立ち
クリスマスなので、豪華に野菜もたくさん食べさせたくて、作ってみた!
センターのリボンと雪に見立てた粉チーズがいい感じ!

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材料

  1. 水菜 1束半
  2. ベビーリーフミックス 1袋の半分
  3. ミディトマト 2個
  4. ロースビーフ 1パック
  5. 粉チーズ 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    お皿の真ん中に小さいお椀を裏返して置く

  2. 2

    お椀の周りに、リースになるように水菜、ベビーリーフミックスを適当に並べる。

  3. 3

    ミディトマトを4分の1に切って並べる。

  4. 4

    ローストビーフを丸めてトマトと交互になるように並べる。

  5. 5

    センターには、3枚のローストビーフで作ったリボンを並べる。

  6. 6

    粉チーズをかけて、雪のように見立てて…できた!

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コロナ禍で弁当の日が増え、しゃべらずに食べる…という寂しいお昼になってしまいました。そこで、少しでも楽しく食べてほしくて、キャラ弁を初めてみました!!ほとんどが、ご飯(キャラ)のみの担当です(^_^;)残りはママが…。その後、2人とも小学生になったので、リクエストを聴きながら、キャラ弁とかイベント飯とか中心に、子どもらのために楽しんで作ってます!!
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