鯖の竜田揚げ

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l★mama
l★mama @cook_40308729

骨取り魚で作るので、子供もパクパク食べれます
このレシピの生い立ち
鯖フィレがたくさんあったので

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材料

  1. 鯖フィレ 3枚
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. A)酒 大さじ2
  5. A)みりん 大さじ2
  6. A)しょうゆ 大さじ2
  7. A)しょうがチューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    骨取り鯖（フィレ）を4等分にきる

  2. 2

    ビニール袋に切った鯖とAの調味料を入れ、揉み込み、30分以上置く

  3. 3

    片栗粉をつけ、油で揚げる

コツ・ポイント

特にコツはなく、美味しくできます

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レシピ作者

l★mama
l★mama @cook_40308729
に公開
食べない子のママです。そんな子どもが、大きくなった時に母の味として参考にしてくれたら嬉しいな…と思いながら書き留めてます。ワーママのため、作るのごはんは簡単なものばかりです。オシャレな調味料は使いません。
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