さけチーとおかかの混ぜご飯

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

さけチーだからこその楽しい食感の和洋バターライス
オムライスにしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にさけチー見つけた

さけチーとおかかの混ぜご飯

さけチーだからこその楽しい食感の和洋バターライス
オムライスにしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にさけチー見つけた

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. (炊飯用 2カップ
  3. コンソメキューブ 1個
  4. バター 30g
  5. セリ 適宜
  6. かつお節 1パック
  7. さけるチーズ 2本

作り方

  1. 1

    お米は通常の水分で。コンソメキューブを適当に砕いてばら撒き、バター半量をそのままドボン
    いつも通りに炊く

  2. 2

    炊いている間にさけチーを細く割いておく
    お好みでパセリもみじん切りにしておく

  3. 3

    炊き上がったら残りのバター

  4. 4

    かつお節

  5. 5

    さけチー

  6. 6

    パセリ(お好みで)を入れ、さっと混ぜる

  7. 7

    器に持って召し上がれ
    食べる時にちょちょッと醤油たらしても美味しいよ

コツ・ポイント

混ぜる時にこねない

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お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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