ジャークチキン

ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753

市販のジャークチキンシーズニングにちょい足し
このレシピの生い立ち
りゅうじさんのと、ネットで見たやつ合わせてみた

ジャークチキン

市販のジャークチキンシーズニングにちょい足し
このレシピの生い立ち
りゅうじさんのと、ネットで見たやつ合わせてみた

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ジャークチキンシーズニング 1個
  3. ライム 1/6ぐらい
  4. ケチャップ 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. にんにく 1片
  7. しょうが 1片
  8. タヒン(あれば。なければチリパウダー 適量
  9. 味の素 4振り
  10. 適量
  11. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をフォークで刺しまくる

  2. 2

    ビニール袋に☆全部混ぜ合わせて
    鶏肉を入れる

  3. 3

    よく揉み込み、数時間から一晩漬ける

  4. 4

    オーブントースター250度25分焼いて完成
    焦げるので様子見ながら

  5. 5

    フライパンの場合は常温に戻し
    身の方から焼く。焦げない様に注意

コツ・ポイント

しっかり漬け込むことと、
焦げ過ぎ注意、多少はしゃーない

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自由に適当に備忘録。自分で見返した時に、わかる書き方してます。座右の銘は「お残しは許しまへんで」です。
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