簡単★あったか★にゅうめん

ひまわり_76
ひまわり_76 @cook_40336747

寒い日にピッタリ!夏の残り物のそうめんを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
元々はまじめに下ゆでして作っていましたが、そんなことしなくても味に変わりはない!ことに気づきました。

簡単★あったか★にゅうめん

寒い日にピッタリ!夏の残り物のそうめんを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
元々はまじめに下ゆでして作っていましたが、そんなことしなくても味に変わりはない!ことに気づきました。

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材料

1人分
  1. そうめん 1/2束
  2. ネギ 1/3本
  3. しょうが 1かけ
  4. めんつゆ 30cc
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と麺つゆを入れて火にかける。

  2. 2

    ネギはな斜めに薄く切り、ショウガはすりおろしておく。

  3. 3

    鍋が沸騰したら2を入れ30秒ー1分したら、そうめんを入れて1分たったらできあがり!

コツ・ポイント

★ネギくたくたがお好みの場合はもう少し長めに煮てもOKです。

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