簡単 カニグラタン
soreyu229 @cook_40182997
カニを生産者さんから購入し、カニ料理を作るために
カニクリームコロッケが思いつきグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
カニグラタンコロッケは、難しいのでグラタンなら焼くだけなのでグラタンにしました。
簡単 カニグラタン
カニを生産者さんから購入し、カニ料理を作るために
カニクリームコロッケが思いつきグラタンにしました。
このレシピの生い立ち
カニグラタンコロッケは、難しいのでグラタンなら焼くだけなのでグラタンにしました。
作り方
- 1
フライパンに玉ねぎとバターを入れ炒めます。
-
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れ絡めます。
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- 3
②に牛乳を入れ味噌と塩で味付けをします。
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- 4
③にカニを入れます。カニのみとカニミソを入れて炒めます。
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- 5
④にトロミが出ってきたらこの時点で味を確かめます。
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- 6
カニの甲羅は洗わないで⑤を入れます。
-
- 7
⑥にパン粉を乗せて焼きます
-
- 8
⑦に焼き色がついたら出来上がりです、
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コツ・ポイント
カニの甲羅を洗わず使用する事でカニ風味がでます。
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カニ缶で蟹クリームマカロニグラタン★ カニ缶で蟹クリームマカロニグラタン★
缶詰1つ、フライパン1つで片付けも楽ちんのグラタンです。マカロニでボリュームがありカニ缶で豪華なグラタンになります。
その他のレシピ
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