簡単で美味しい☆ブリのアラビアータです☆このレシピの生い立ち家の創作メニューです☆
フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、オイルにニンニクの香りを浸透させます。
1に種を取り除いた鷹の爪を入れ、香りを出します。
2にホールトマトを入れ、強火でホールトマトの水分を飛ばしながら煮詰めます。
3にブリの竜田揚げ、塩を入れ、よく和えます
皿に盛り付け、EXオイルをかけて完成です☆
ニンニクを効かせて、ホールトマトの酸味を効かせる事☆
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