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簡単！！ブロッコリーと塩昆布のサラダ
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簡単！！ブロッコリーと塩昆布のサラダ-レシピのメイン写真

簡単！！ブロッコリーと塩昆布のサラダ

さちKitchen
さちKitchen @cook_40326659

混ぜるだけ！時短サラダです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が何もないけど、サラダが食べたかったので、冷凍ブロッコリーと常備している塩昆布を和えてみました。

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このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が何もないけど、サラダが食べたかったので、冷凍ブロッコリーと常備している塩昆布を和えてみました。

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簡単！！ブロッコリーと塩昆布のサラダ

さちKitchen
さちKitchen @cook_40326659

混ぜるだけ！時短サラダです！
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冷蔵庫に食材が何もないけど、サラダが食べたかったので、冷凍ブロッコリーと常備している塩昆布を和えてみました。

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冷蔵庫に食材が何もないけど、サラダが食べたかったので、冷凍ブロッコリーと常備している塩昆布を和えてみました。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 手のひら1枚分
  • 塩昆布 2つまみ
  • ごま油 ひと回し
  • ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて、しっかりと水切りします。←大事です！サボると水っぽくなってしまいます。

  2. 2

    １をボールに入れ、塩昆布、ごま油を加えよく和えます。

  3. 3

    器に盛り付けて、ごまをひとつまみかけたら、出来上がり！！

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーは流水解凍だとうまく解凍できます。
しかし！！その場合もしっかり水切りが必要です。
我が家ではざるでしっかり水切り後、さらにキッチンペーパーで挟んで、水分がなくなるまで水切りしてます。

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さちKitchen
さちKitchen @cook_40326659
2020/12/26 16:17に公開
毎日作れる簡単料理だけど、ちょっとおしゃれで、美味しメニューをシェアしたいと思います♪
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このレシピのキーワード

サラダ 塩こんぶ ブロッコリー ゴマ

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