今回は、冷凍ほうれん草を使います。電子レンジ600Wで2分半程加熱し、冷水を注いでサッと冷やして、絞ります。

ほうれん草と牛乳をミキサーにかけ、ペースト状にします。

ほうれん草ペーストと卵を泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、ヘラなどでサックリ混ぜます。

天板にオーブンシートを敷き、生地を平らに広げます。180℃に温めておいたオーブンで、10分程焼きます。

好きな形に切り分けて、お好きな具材やトッピングとあわせて、お食事やおやつとして、お召し上がりください♪

【アレンジ例】
写真左：クリスマスツリーのケーキID21432052
写真右：ポテサラのツリーサンドID21433429

冷凍もできます。解凍する場合は、ラップをかけずにお皿にのせ、電子レンジ600Wで1分加熱します。(天板1/4枚分の場合)