つぼ抜きいか、むきエビ、ブロッコリーは解凍する。

玉ネギはチョッパーでみじんぎりにし、ブロッコリーとパプリカは5ｍｍ角位に切る。

むきエビと2を合わせてから、調味料も混ぜ合わせる。

つぼ抜きいかに3を詰めて楊枝で留める。

鍋につゆの調味料を合わせて4を入れ火を点ける。

沸騰してから中火の弱で１０分程煮る。この時途中転がして味を全体に行き渡らせる。

6を鍋のまま、冷ましてから適当に切り、器に盛り付け青ネギを散らし完成。