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超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪
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超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

苺をミキサーにかけて超スピードあっという間に苺ジャムができちゃう♪♪♪砂糖と煮詰めるだけで苺ジャムがお家でできちゃう♫
このレシピの生い立ち
手作りの苺ジャムって憧れますよね〜♪♪♪手間がかかりそうでちょっとな〜って思っちゃうけどこれなら簡単♪最初にミキサーにかけて煮る時間を短縮しました!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

苺をミキサーにかけて超スピードあっという間に苺ジャムができちゃう♪♪♪砂糖と煮詰めるだけで苺ジャムがお家でできちゃう♫
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手作りの苺ジャムって憧れますよね〜♪♪♪手間がかかりそうでちょっとな〜って思っちゃうけどこれなら簡単♪最初にミキサーにかけて煮る時間を短縮しました!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫

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超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪

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苺をミキサーにかけて超スピードあっという間に苺ジャムができちゃう♪♪♪砂糖と煮詰めるだけで苺ジャムがお家でできちゃう♫
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材料

1回分(煮上がり約200g〜250g位)
  1. 苺 1パック(ヘタを取って200g)
  2. 砂糖 120g
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作り方

  1. 1

    苺のヘタを爪を立てて取りミキサーにかけます。

    • 超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪作り方1写真
  2. 2

    苺の粒々がなくなるまでよくミキサーにかけてジュースにします。

    • 超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に苺のジュースを入れ砂糖も入れます。

    • 超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪作り方3写真
  4. 4

    焦げない様に煮詰めます。大きな泡が出てきます。

    • 超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪作り方4写真
  5. 5

    苺ジュースが薄いピンク色から真っ赤になって全体にとろみがついたら火からおろします。

    • 超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れてしっかり冷やしたら超スピードあっという間に苺ジャムのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆ジュースみたいな苺ジャム♪♪♪作り方6写真

コツ・ポイント

ミキサーに苺を入れたら少しずつ混ぜてカッターに苺が当たりやすくしてジュース状にします。鍋に苺ジュースを入れたら砂糖を入れ大きな泡が出てきたら煮詰まってきた証拠です。苺ジュースの色が赤くなってきてとろみがついたら火を止め粗熱を取り冷やします。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2020/12/26 10:58に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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