大根の中華サラダ

ぱぱぱんだママ
ぱぱぱんだママ @cook_40409788

大根の煮物以外に何か出来ないかと思いサラダにしてみました。子供達もよく食べました!
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節にぴったりです♪

大根の中華サラダ

大根の煮物以外に何か出来ないかと思いサラダにしてみました。子供達もよく食べました!
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節にぴったりです♪

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 小さじ1/4
  3. ●酢 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ2
  7. ●オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、縦に4つに切り
    厚さ5ミリ程度に薄く切る。

  2. 2

    切った大根と塩を入れて
    袋の上から手で揉む。

  3. 3

    常温に15分程おく。

  4. 4

    15分後、再び袋の上から手で揉み
    よく絞って水分を捨てる。

  5. 5

    ビニール袋に●を全て入れて、
    よく揉んだら出来上がり♡

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