ブロッコリーの花の麵つゆ漬け揚げ
安井ファーム @yasuifarm
家庭菜園などで開花させてしまったブロッコリーを食べるためのレシピです。（※食べてみたい方向け）
このレシピの生い立ち
Twitterでブロッコリーがキレイな花を咲かせることを紹介したところ「花も食べられるんですか？」と質問が寄せられ、美味しく食べられる方法を試し、このレシピに至りました。ツボミを使うバージョンは→id:7489006
ブロッコリーの花の麵つゆ漬け揚げ
家庭菜園などで開花させてしまったブロッコリーを食べるためのレシピです。（※食べてみたい方向け）
このレシピの生い立ち
Twitterでブロッコリーがキレイな花を咲かせることを紹介したところ「花も食べられるんですか？」と質問が寄せられ、美味しく食べられる方法を試し、このレシピに至りました。ツボミを使うバージョンは→id:7489006
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