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卵なし ブルーベリーブレッド
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卵なし ブルーベリーブレッド-レシピのメイン写真

卵なし ブルーベリーブレッド

つなみっち
つなみっち @cook_40115126

これもまた混ぜて焼くだけ。材料さえあれば思い立ったらすぐ作れちゃうアメリカン卵アレルギーレシピ
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました。うちでは大人気であっという間になくなります。卵入ってなくてもしっとり。

これもまた混ぜて焼くだけ。材料さえあれば思い立ったらすぐ作れちゃうアメリカン卵アレルギーレシピ
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました。うちでは大人気であっという間になくなります。卵入ってなくてもしっとり。

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卵なし ブルーベリーブレッド

つなみっち
つなみっち @cook_40115126

これもまた混ぜて焼くだけ。材料さえあれば思い立ったらすぐ作れちゃうアメリカン卵アレルギーレシピ
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました。うちでは大人気であっという間になくなります。卵入ってなくてもしっとり。

これもまた混ぜて焼くだけ。材料さえあれば思い立ったらすぐ作れちゃうアメリカン卵アレルギーレシピ
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました。うちでは大人気であっという間になくなります。卵入ってなくてもしっとり。

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材料

20x10x6ローフパン
  1. 薄力粉 2カップ(240cc)
  2. バター 大さじ4(60g)
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. オレンジジュース 大さじ2
  5. 砂糖 2/3カップ(80cc)
  6. 牛乳(豆乳でも) 2/3カップ(80ml)
  7. バニラエッセンス 少々
  8. ブルーベリー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターはチンして柔らかくしておいて、残りの材料全て混ぜるだけ!

  2. 2

    180度のオーブンで45分くらい焼く(刺してみて何もついてこなくなるまで)

コツ・ポイント

1カップ240ccくらいで計算しています。大雑把アメリカレシピなのでざっくり混ぜて焼くだけ。アレルギーのある方は牛乳を豆乳に変えたり、バターをサラダ油や乳の入っていない代替え品に変えたりしても大丈夫です。

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つなみっち
つなみっち @cook_40115126
2020/12/26 18:42に公開
ズボラー主婦。ピーナッツ、卵 etc アレルギーの子供のためにがんばって作ってます。アメリカ在住。
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