～米粉のおほしさまを使って～
このレシピの生い立ち
小麦粉価格の上昇を受けて米粉への注目の高まりや、国内の米の消費量が減少傾向にある中、米粉製品の活用が見直されているので、給食でも取り入れ、食育活動を深めていけたらと考えます。

本庄上里学校給食センター
給食会報189号（令和5年4月）から