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余熱でゆで卵　その②
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余熱でゆで卵　その②-レシピのメイン写真

余熱でゆで卵　その②

そうぶー
そうぶー @cook_40070063

余熱でゆで卵の別バージョン
こちらの方が殻がつるんと剥けるような気がします。
このレシピの生い立ち
失敗しないゆで卵の作り方の覚書

余熱でゆで卵の別バージョン
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余熱でゆで卵　その②

そうぶー
そうぶー @cook_40070063

余熱でゆで卵の別バージョン
こちらの方が殻がつるんと剥けるような気がします。
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材料

  1. 卵 何個でも
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす(卵が浸かるくらいの量)

  2. 2

    沸騰したら卵をそっと入れる

  3. 3

    蓋をして2分茹でる

  4. 4

    そのまま5分余熱で火を通す

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そうぶー
そうぶー @cook_40070063
2023/04/19 21:36に公開
身体に良い事大好き☆2児の母ちゃんです( ´ ▽ ` )ﾉ身体が喜ぶレシピを日々考えてます！
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