作り方
- 1
鍋に水、ナンプラー、砂糖、酢を
2:1:1:1の割合で入れ一煮立ちさせて冷めたら出来上がりです。 - 2
同率でレンジで加熱してもOKです。
- 3
先日、無印でレトルトのガパオを買って味が物足りなかったのでコレをかけたらグッと引き締まりました!
- 4
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コツ・ポイント
パームシュガーを使うと本格的な味になりますが色が濃くなるためあえて普通の砂糖を使いました。
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