めんつゆで作る！冷やし中華
坂元醸造株式会社 @kurozu
夏の定番を、黒酢でもっとコク深く！
このレシピの生い立ち
夏の定番、冷やし中華をめんつゆと黒酢で作りました！簡単で本格的な味わいを、ぜひお試しください！
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
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- 2
卵は薄く焼いて細切りにする。
- 3
ハム、キュウリは細く切り、トマトはくし切りにする。
- 4
中華麺を茹でて冷水でしっかりしめ、皿に盛る。
- 5
［2］と［3］をトッピングして、混ぜ合わせた［A］の材料をかければ完成！
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コツ・ポイント
●酸味が得意な方は黒酢の量を足しても◎
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