白玉粉と豆腐をそれぞれ３等分する。

白玉粉1/3と豆腐1/3を混ぜる。→３セット作る。
※多少まとまるが、まだポロポロです。

かき氷シロップを(３色選び)、②に1色ずつ入れる。→３色の生地ができる。

かき氷シロップを混ぜ合わせて、生地がまとまればOK。
まとまらなかったら、水をほんの少し入れ、まとめる。→

→目安は、キュッとまとまるくらい。
水は、シロップが入っていた容器にほんのちょっとずつ入れると、入れ過ぎ防止になります♪

鍋にお湯を沸かす。
その間に、生地をそれぞれ８等分にし、丸める。

沸騰した鍋に、丸めた生地を入れ、生地が浮いてから１〜２分経つまで茹でる。
※今回の団子のサイズだと、目安は５〜６分です。

(一般的な白玉団子より大きいので、沈んだまま底にくっつかないよう、優しく混ぜると良いかも。)

茹で上がったら、冷水に入れ、冷やす。

甘さは「ほんのり」です。
甘党の方は、砂糖を入れたり、砂糖をつけたり。みたらしのタレをつけたり。あんこをつけたり。

お好みで味付けを！

※今回、茹で上げる前までは、７歳と３歳と一緒に作りました。簡単に楽しく作れますので、是非作ってみてください！

残った団子にラップをし、冷蔵庫で保存してみました。
翌日カチカチ。
恐る恐るレンチンしました。
20秒ずつ何回かチン。→

→計2分20秒。
柔らかいお団子に戻りました！
参考にしてください(*^^*)