豚駒肉とろとろ卵とじ！厨房ばあばぁ！
簡単に麺つゆを使い貴女のお好みの甘さ辛さでと整えます
このレシピの生い立ち
丼に仕上げました。
作り方
- 1
野菜をカット(すべて冷凍品)
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- 2
豚駒肉を鍋に入れ(冷凍品ですょ)汁水分に麺つゆを少量づ加えて砂糖を入れ甘さ辛さを整え(1)の材料を冷凍のまま入れ点火中強
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- 3
卵を確り溶き片栗粉水を入れ溶く。
沸騰した中に２回に分け入れる -
- 4
お好みで卵黄を入れてOK,
ご飯の上から掛けて丼にしてもOK, -
コツ・ポイント
冷凍品なので凍ったまま使います。鍋の中に汁水分、麺つゆ、砂糖で味を整え点火中強、この中に入れて沸騰させらる。
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